İngiltere’nin kendine has ve yalnızca bir bölgede yapılmasına müsaade verilen Stilton (İngiliz rokfor peyniri) üreticileri Brexit sonrası Avrupa Birliği (AB) ile ticaretin büsbütün durduğunu açıkladı.
Stilton yapmasına müsaade verilen birkaç mandıradan biri olan Derbyshire bölgesindeki Pikehall’daki Hartington Creamery, Brexit’ten bu yana Avrupa Birliği’ne (AB) satışları durdurmak zorunda kaldıklarını söyledi.
ABD VE KANADA’YA SİPARİŞ ARTTI
BBC’nin haberinde siparişler için gereken evrak işlerinin çok kıymetli olduğunu söyleyen üretici, ABD ve Kanada’da satışların arttığını kelamlarına ekledi.
Hartington Creamery mandırasının sahibi Simon Spurrell, evvelce ortalama her sipariş için 30 sterlin maliyet fiyatı olduğunu, Brexit sonrası ise istenen veteriner tabip sertifikasının bedelinin 180 sterlin olduğunu belirtti.
AB’YE İHRACAT BİR GECEDE SONA ERDİ
“Toplam ciromuzun yaklaşık yüzde 20’si AB ülkeleriyleydi. Bu bir gecede büsbütün sona erdi” diyen Spurrell, “Siparişlerin devam etmesinin katiyen hiçbir yolu yok” tabirlerini kullandı.
Bu üzücü durumun büsbütün sürpriz olduğunu belirten Spurrell, şirket olarak tahlil için AB’de bir dağıtım deposu oluşturma ya da ABD pazarına odaklanma seçeneklerini gündemlerine aldıklarını belirtti.
STİLLON MÜDAFAA ALTINDA ÜRETİLİYOR
İngiltere’de Stilton peyniri ‘Koruma altına alınmış menşe’ olarak kabul edilirken, kanunlara nazaran İngiliz rokfor peyniri yalnızca Nottinghamshire, Derbyshire ve Leicestershire bölgelerinde üretilebiliyor.
İngiliz hükümeti ise bahisle ilgili, yeni düzenlemelere ahenk sağlayan tüccarlarla yakın çalıştıklarını söylerken Etraf Besin ve Köy İşleri Dairesinden (Defra) bir sözcü, “Tüccarlarla yakın çalışmaya devam ediyoruz ve yeni düzenlemelere ahenk sağlayan işletmeleri desteklemek için kapsamlı tavsiyeleriz var” formunda konuştu.
Sözcü, “İhracat yapan işletmelerin Avrupa Birliği hududuna geçtiklerinde yeni hayvan eserleri maddesine uygun evraklara sahip olmaları onlar için hayati bir ehemmiyet taşıyor” sözlerini kullandı.
NTV
