d.ream Restoranları Operasyon Müdürü Gamze Civelekoğlu ile konutta sushi yapmanın inceliklerini öğrenmeye, İstanbul’un tarz sahibi restoranlarından mutfaklarınıza uzanan bir sushi macerasına hazır olun.
Hayat Atölyesi’nin birinci kısmında konutta sushi yapmanın birinci adımı olan “hazırlık” için balık pazarlarından manavlara en taze eserlerin izini sürüyoruz.
İkinci kısmındaysa Sushi şefi Gamze Civelekoğlu, Türkiye’de yaşayan ve maceralarını YouTube kanalında anlatan Klara Taira ile evvel Türk yolu olağanüstü balık mezelerini tadıyor, akabinde palamut ve hamsili sushi yapmayı öğretiyor.
5 kısım sürecek Sushi serisinin yeni kısımları de puhutv.com’da olacak.
Hayat Atölyesi’nin çekimleri d.ream Markalarından Vogue, Lacivert, Zuma ve 29 Restoranlarında gerçekleşiyor.
NTV
