NTV.COM.TR
ABD Tarım Bakanlığı tarafından desteklenen ve North Carolina Eyalet Üniversitesi’ndeki bitki biyologları tarafından yapılan araştırmaya nazaran, yeşil çay, muscadine üzümleri ve bitter çikolata üzere yiyeceklerde yahut içeceklerde bulunan kimyasal bileşiklerin corona virüste bulunan muhakkak bir enzime yahut proteaza bağlanabildiği ve fonksiyonunu engellediği ortaya çıktı.
North Carolina Eyalet Üniversitesi’nde bitki ve mikrobiyal biyoloji profesörü ve çalışmanın muharriri De-Yu Xie, proteazların virüslerin sıhhati ve yaşayabilirliği için kıymetli olduğunu altını çizerken, proteazların inhibe edilirse corona virüslerin yaşayamayacağını belirtti.
Xie, “Laboratuvarımızın odak noktalarından biri, yiyeceklerde yahut şifalı bitkilerde virüslerin insan hücrelerine nasıl bağlandığını yahut bir virüsün insan hücrelerinde yayılmasını engelleyen nutrasötikler bulmaktır” dedi.
HEM SİMÜLASYON HEM LABORATUVARDA DENEYİ
Çalışmada, North Carolina Eyalet Üniversitesi araştırmacıları, corona virüsdeki kelamda “ana proteaz” ın (Mpro), halihazırda bilinen bir dizi farklı bitki kimyasal bileşiğiyle karşılaşıldığında nasıl reaksiyon verdiğini gösteren hem bilgisayar simülasyonları hem de laboratuvar çalışmaları gerçekleştirdiler.
De-Yu Xie, “Covid-19’daki Mpro, virüsün kendini kopyalaması ve bir ortaya getirmesi için gerekli” sözlerini kullanırken “Bu proteazı engelleyebilir yahut devre dışı bırakabilirsek, virüs ölür” halinde konuştu.
VİRÜSÜN ANA PROTEAZININ FONKSİYONUNU YOK EDİYORLAR
Bilgisayar simülasyonları tarafından yapılan deneylerde, yeşil çay, iki çeşit muscadine üzüm, kakao tozu ve bitter çikolatadan elde edilen kimyasal bileşiklerin Mpro’nun farklı kısımlarına bağlanabildiğini görülürken Xie, “Ana proteaz Mpro’yu incelediğimizde, kimyasal bileşiklerin Mpro’nun etrafını doldurulmuş cep üzere sardığı görülüyor. Bu cep doldurulduğunda, proteaz değerli fonksiyonunu kaybeder. İşte bu kimyasal bileşikler bunu sağlıyor” formunda konuştu.
NTV