Türkiye’nin en çok takip edilen yemek yarışlarından biri olan MasterChef’te dün yarışmacılar elenmemek için tüm hünerlerini sergilediler. Günün yemeği olan Trabzon hurması tatlısı yarışmacıları epey zorladı.
Yayınladığı andan itibaren internette en çok konuşulan tatlı haline gelen lezzet, izleyiciler tarafından araştırılmaya başlandı.
TRABZON HURMASI TATLISI NASIL YAPILIR?
Gereçleri
- 3-4 adet olgunlaşmış Trabzon hurması
- 1 fincan dövülmüş iç ceviz
- 2 yemek kaşığı kaymak,
- 2 tatlı kaşığı bal
Yapılışı
Olgun ve yumuşak hale gelmiş hurmaları bir çatal yardımıyla ezin.
Sonra Evvelden ezilmiş iç cevizler ile karıştırın.
Karışımı bir tabağa yayın.
Tabakta bulunan karışıma 2 yemek kaşığı kaymak ek edin.
Daha sonra tatlıya biraz daha tat vermesi maksadıyla 2 tatlı kaşığı bal gezdirin.
Ve son olarak da üzerlerine ceviz serpiştirerek servis edebilirsiniz.
FIRINLANMIŞ TRABZON HURMASI TATLISI NASIL YAPILIR?
Gereçleri
• İki yemek kaşığı bal
• İki olgun Trabzon hurması
• Yarım limon
• 4 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Öncelikle Trabzon hurmalarımızı ortadan ikiye bölünüz.
Daha sonra içleri tavana bakacak halde borcama yerleştiriniz.
Borcamda bulunan hurmalarına üzerlerine limon ve balı gezdirin.
Hazırladığınız tatlıyı evvelden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 7 dakika kadar bekletin.
Son olarak da kızarmış hurmaların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
NTV