Hamur

Yaşam 5 yıl önce

Ravioli nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? (Ravioli tarifi)

TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye'nin son kısmında yarışmacılardan İtalya mutfağına mahsus ravioli yapılması istendi.Ravioli tanımı, programı izleyen seyirciler tarafından merak konusu oldu.Pekala, ravioli nasıl yapılır, materyalleri neler?RAVİOLİ TANIMI İÇİN GEREKEN GEREÇLERHamuru için:280 gram un (2 su bardağı)200 gram semolina (irmik...

Yaşam 5 yıl önce

Bayburt ketesi tescillendi

Kentin yöresel lezzetlerinden, tadı ve pişirilme biçimiyle ün kazanan 'Bayburt ketesi' için Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvuruldu. İmali güç olduğu için unutulmaya yüz tutmuş 'Bayburt ketesi', müracaatların akabinde coğrafik işaret tescili aldı. Uzun mühlet tazeliğini koruyan kete ve tandır...