Gıda

Ekonomi 5 yıl önce

Cargill’in stratejik merkezi İstanbul oldu

Cargill'in 66 ülkeyi içine alan Orta Doğu, Türkiye ve Afrika (META) bölgesindeki operasyonlarındaki stratejik merkezi İstanbul oldu.Şirketin Hindistan merkezli besin operasyonlarının idaresi de İstanbul’dan yapılacak. Hindistan’ın Orta Doğu, Türkiye ve Afrika (META) bölgesine katılmasıyla birlikte Cargill’in, Türkiye merkezli operasyonlarının gücünden...

Dünya 5 yıl önce

BM’den açlık raporu: Pandemide 118 milyon kişi arttı (Dünya nüfusunun yüzde 10’u yetersiz besleniyor)

Birleşmiş Milletler (BM), pandeminin ortaya çıktığı 2020 yılının Mart ayından bu yana en kapsamlı besin yetersizliği ve açlık raporunu yayımladı.Dünyadaki açlık ve yetersiz beslenme düzeylerinin geçtiğimiz yıl değerli ölçüde kötüleştiği aktarılan raporda, artışın nedeni olarak corona virüs pandemisinin değerli bir...

Ekonomi 5 yıl önce

ABD’de süpermarketler artan fiyatlara karşı stok yapıyor

ABD genelinde kimi marketler, yüksek talep nedeniyle rafları doldurmak hedefiyle birçok besin eserini stokladığını duyurdu.Jefferies ve NielsenIQ bilgilerine nazaran, ABD'de market satışları 19 Haziran'da sona eren haftada 2 yıl önceye kıyasla yüzde 15, geçen yıla kıyasla yüzde 0.5 arttı.Wall Street...

Dünya 5 yıl önce

Covid-19 salgını gıda güvenliğini tehdit ediyor

Yeni tip corona virüs (Covid-19) salgını, birçok ülkenin hudutları kapatması nedeniyle besin tedarikinde önemli badirelere yol açarken, arzla ilişkili belirsizliklerden telaş duyan kimi ülkelerin, besin ihracatını kısıtlaması bu krizi daha da derinleştirdi.Salgın, tarım kesiminin temel ögeleri olan tedarik zinciri ve...

Dünya 5 yıl önce

BM’den Etiyopya’nın Tigray bölgesi için “kıtlık” uyarısı

Dünya Besin Programı'nın yeni raporu, Etiyopya'nın Tigray bölgesinde kıtlık yaşandığını ortaya koydu. Rapora nazaran 4 milyon kişinin açlık, 350 bin kişi de kıtlıkla karşı karşıya bulunuyor.Tigray'daki insanların besin güvenliğine ait bilgi eksikliğinin derin telaşa neden olduğu vurgulanan raporda, durumun giderek...

Ekonomi 5 yıl önce

ABD’li Kraft Heinz, Assan Gıda’yı satın aldı

Kibar Holding'den yapılan açıklamaya nazaran, Assan Besin, Rekabet Kurumu onaylarının alınması ve öteki ön şartların sağlanmasının akabinde, Susurluk ve İzmir tesislerindeki faaliyetlerine Kraft Heinz'in bünyesinde devam edecek.Kibar Holding, dünyanın en büyük besin şirketlerinden Kraft Heinz ile iştiraki olan ketçap, mayonez...

Ekonomi 5 yıl önce

Gıda denetimlerinde 35 milyon lira idari para cezası uygulandı

Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan edindiği bilgiye nazaran, Türkiye'de besin güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik birincil üretimden tüketiciye kadar tüm kademelerde resmi denetimler yapılıyor.Bu denetimler, planlı olarak risk temeline nazaran evvelden haber verilmeden ya da kuşku, şikayet, ihbar, Tarım İrtibat Merkezi, CİMER ve...

Ekonomi 5 yıl önce

Gıda işletmelerine laktoz ve glüten talimatı

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni düzenlemeler doğrultusunda besin işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Besin Kodeksi Besin Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Hakkında Kılavuzu"nu güncelledi.Kılavuzla, besinlerin etiketinde, tanıtımında, sunumunda ve reklamında kullanılan sözlere ait tüketicilerin yanlışsız bilgilendirilmesi ve bu tabirlerin...

Gündem 5 yıl önce

Yılda 19 milyon ton gıda çöpe gidiyor

Dünyada kıymetli ölçüde açlık sorunu olmasına karşın üretilen besinin, her yıl üçte biri israf ediliyor. Hürriyet gazetesine konuşan Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ayşe Ayşin Işıkgece, Türkiye’de de durumun farklı olmadığını belirtirken, ülke olarak her yıl 18.8 milyon ton gıdayı...