Yeni tip corona virüs (Covid-19) önlemleri kapsamında restoranların gel-al ve paket servis hariç hizmet vermemesi nedeniyle ihtişamlı sofraların yiyeceği olan ahtapotun kilogram fiyatı 55 liraya kadar fikir tezgahların gözdesi oldu.
Bollukla birlikte balık tezgahlarda epey fazla yer almaya başlayan ahtapotun kilosu 55 liraya kadar düştü. Fiyatının balık fiyatlarına yaklaşması vatandaşların ahtapota ilgi göstermesine neden oldu.
İhtişamlı sofraların yiyeceği olan protein kaynağı ahtapot, vatandaşların ilgi göstermesiyle sofraların yeni gözdesi haline geldi.
Balıkçılar, ahtapotun tezgahlarda bollaşmasını ve vatandaşın ilgi göstermesini, yasak avcılıkla ilgili yapılan kontrollere ve yeni tip corona virüs (Covid-19) önlemleri kapsamında restoranların gel-al ve paket servis hariç hizmet vermemesine bağlıyor.
Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Lideri ve Çanakkale Merkez 1 No’lu Su Eserleri Kooperatifi Lideri Mehmet Özkurnaz, restoranların vazgeçilmezi protein kaynağı olan ahtapotların bu yıl satışının hür bırakılmasıyla balıkçıların ahtapot yakalamaya başlamalarının fiyatı düşürdüğünü söyledi. Ahtapotun tezgahlarda 55 liradan satışa sunulduğunu tabir eden Özkurnaz, “Evlerinde de vatandaşımız ahtapotu kaynatıp hoş bir biçimde tüketebiliyor. Bu pandemi sürecinde bilhassa protein zengini olan ahtapotun tüketilmesi vatandaşlar tarafından hayli talep görüyor.” dedi.
Çanakkale Balık Halinde balıkçılık yapan Melih Kayıkçı ise ahtapotun bu sene bol olduğunu lisana getirdi.
Restoranların önlemler kapsamında kapalı olmasından ötürü çoklukla lüks sofraları süsleyen ahtapotun tezgahlarda bol olarak satılmaya başlandığını belirten Kayıkçı, “Fiyatı da hayli uygun. Restoranların kapalı olmasından ötürü fiyatlar uygun. Şu anda halk kendi meskeninde yapmaya başladı. Konutunda tüketmeye başladı. Pandemiden ötürü herkes konutuna kapandı. Restoranların da kapalı olmasından ötürü fiyatlar epeyce uygun. Beşerler konutunda bol bol tüketmeye başladı.” diye konuştu.
Ahtapotun şuurlu avlanması ve restoranların, besin dalının kapalı olması nedenleriye tezgahlara daha çok ahtapot bulunduğuna dikkati çeken balıkçı Recep Ezel de şunları söyledi:
“Ahtapotu artık vatandaş meskeninde de yapabiliyor. Onlara gerekli tanımı veriyoruz. Artık herkes ahtapot yiyebilir. Bilhassa gençlerin ve yaşlıların yemesi gerekiyor protein bakımından çok varlıklı bir deniz eseri.”
NTV
