Ismini Yunanca’da her şeyi iyileştiren manasına gelen Panacea’dan alan ginseng (Panax), uzun yıllardır Çin Tıbbı’nda değerli bir yere sahiptir. Isminden da anlaşılacağı üzere birçok sıhhat sorununda tesirli, mucizevi bir bitki olduğuna inanılmaktadır.
Ginseng kökü 6 yıllık bir yetiştirme müddetinden sonra hasat edilir ve tedavi emelli kullanılan bitkinin bu kısmıdır.
Anavatanı Güney Kore olan ginseng, Amerika, Çin, Rusya, Sibirya ve Hindistan’da da yetiştirilmektedir. Fakat bilinen en tesirli çeşidi, Güney Kore’de yetişen Panax Ginseng’tir. Kore ginsenginin başka ismi Kızıl Ginsengtir.Ginseng’in tüm şifalı bitkiler içerisinde en tesirli adaptogen (strese karşı direnci artıran bir ajan) olduğu düşünülür. Ayrıyeten fizikî aktiviteleri ve beden direncini artıran bir bitkidir ve fizikî ve mental (zihinsel) dayanıklılığı artırır.
GİNSENG’İN YARARLARI
Yatıştırıcı, afrodizyak, antidepresan, idrar söktürücü, bağışıklık sistemini uyarıcı üzere birçok özelliği olduğu; diyabet, Alzheimer, erektil disfonksiyon (sertleşme bozukluğu), enfeksiyonlar üzere sıhhat sorunlarının tedavisinde tesirli olduğu sav edilmektedir.
Yapılan çalışmalarla nezle, diyabet, Alzheimer, sertleşme bozukluğundaki tesirlerine yönelik birtakım olumlu sonuçlar elde edilse de şimdi yararlarıyla ilgili kesin bir şey söylenmemektedir. Kanser hastalarında ise, sırf kanser ve kanser tedavisine bağlı yorgunluğun azaltılmasında tesirli olduğu gösterilmiştir.
Ginseng antioksidan bir bitkidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Ginseng cinsel gücü arttırır. Ginseng’in uzun bir müddetten beri, bilhassa erkeklerin üretkenliğini, erkeklik hormonu (testesteron) ve sperm ölçüsünü, cinsel gücünü ve deveran sistemlerini (özellikle prostat büyümesine karşı) olumlu bir formda etkilediği de bilinmektedir. Ayrıyeten o, erkeklerde çok gerilim ve yorgunluktan kaynaklanan performans düşüklüğünü de giderebilmektedir.
GİNSENG NASIL TÜKETİLİR?
Ginseng kökü birçok halde tüketilebilir. Çiğ olarak yenebilir yahut yumuşatmak için yavaşça buharda pişirilebilir. Ayrıyeten bir çay yapmak için suda demlenebilir.
Yalnızca taze dilimlenmiş ginsenge sıcak su ekleyin ve birkaç dakika boyunca demlendirin. Ginseng, çorbalar ve wok tavada pişirilen yemekler üzere çeşitli tanımlara de eklenebilir. Gingeng ekstratı toz, tablet, kapsül ve yağ formlarında bulunabilir.
NTV
