Son derece tanınan olan Dukan diyeti, evreleri olan ve basamaklara nazaran ilerlenmesi sonucunda sağlıklı ve kalıcı bir biçimde zayıflamayı sağlayan bir diyettir.
Protein ve yağ yüklü bir beslenme sistemi uygulanmaktadır. Bedenin proteini yakmak için harcadığı kalori ölçüsü yükselir ve kilo verme süratli bir biçimde gerçekleşmiş olur.
DUKAN DİYETİ NASIL YAPILIR, BASAMAKLARI NELERDİR?
Dört evreden oluşan Dukan diyeti, tüm evreler yanlışsız ve sırasıyla uygulanmalıdır. Dukan diyetinde protein yüklü, kırmızı et, beyaz et, deniz eserleri,sebzeler, süt ve peynir çeşitleri üzere besinler tüketilir.
1.DUKAN ATAK BASAMAĞI
Birinci evre olan atak (saldırı) evresi 10 güne kadar sürebilir. Bu evrede protein alımı gerçekleşir. Yağsız dana eti, balık, jambon, yumurta, süt üzere besinler çokça tüketilmelidir. Kıymetli olan yağsız bir biçimde saf protein alıyor olmaktır. Bu tıp saf proteinleri günün her saatinde alabilirsiniz. Sadece yulaf ezmesi tüketimi özgür olup karbonhidrat alınması büsbütün yasaktır. Birinci kademede 2 ile 7 kilo ortasında kilo kaybı gerçekleşir.
Atak basamağında tüketilebilen besinler,
-Dana, sığır eti
-Beyaz et tavuk, hindi eti (derisiz)
-Sığır, dana ciğeri
-Konservede bekletilen balıklar hariç tüm taze balıklar tüketilebilir.
-1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği
-Deniz canlıları
-Yumurta (1 günde 2 tane)
-Az yağlı süt ve süt eserleri
(Bu basamakta koyun eti katiyen yasak)
2.SEYİR ETABI
İkinci basamakta, saf protein tüketimine devam edilir. Lakin beslenme sistemine yavaş yavaş sebzeler de eklenir. Mısır, patates, bezelye, fasulye, mercimek üzere karbonhirat üzere çeşitlerinin ise tüketilmemesi gerekir. Bu basamakta kaybetmek isenilen her 1 kilo için 3 gün boyunca bu evre sürdürülmelidir.
Seyir Basamağında tüketilebilen besinler;
-Kereviz, domates, mantar, yeşil fasulye, soğan, pırasa, sarımsak, kabak, şalgam,
-Günde 2 yemek kaşığı yulaf kepeği (zorunlu)
-Isapanak, marul öteki yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, karnabahar, lahana
-Dolmalık biber, Kuşkonmaz, Enginar, Patlıcan, Salatalık,
(1 çay kaşığı yağ dışında rastgele bir yağa müsaade verilmiyor.)
3.GÜÇLENDİRME EVRESİ
Diyet sonrasında verilen kiloların geri alınması sıklıkla görülen bir durumdur. Bu basamakta maksat, verilen kiloların geri alınmaması ve kiloyu korumaktır. Seyir etabında verilen her 1 kilo için 5 gün boyunca bu güçlendirme etabı sürdürülür. Yani seyir evresinde 10 kilo verdiyseniz güçlendirme etabında 50 gün boyunca sürdürmeniz gerekir. Bu evrede protein ve zerzevat birlikte alınabilir.
Güçlendirme Evresinde tüketilebilen besinler;
-Et (kuzu eti haftada 1-2 kez)
-Kutlama öğünü (haftada 2 kere, İştah açıcı, ana yemek, tatlı)
-Protein günü (haftada 1 gün sırf proteinden oluşan gıdalar)
-Yulaf kepeği (günde 2,5 yemek kaşığı zorunlu)
-Günde 1 porsiyon meyve
-Ekmek (günde 2 dilim tam buğday ekmeği)
-Peynir (günde bir porsiyon)
4.KORUMA EVRESİ
Bu evrede günde en az 20 dakikalık yürüyüşler yapılması gerekir. Haftanın bir gününde saf protein harici bir şey ile beslenilmesi yasaktır. Onun dışındaki her gün ise 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi tüketilir. Dördüncü kademe yani Muhafaza evresi ömür uzunluğu sürdürülecek olan etaptır.
Muhafaza Evresinde nelere dikkat etmelisiniz;
-Her gün en fazla 3 yemek kaşığı kadar yulaf kepeği yiyebilirsiniz.
-Her gün en az 20 dakika kadar yürüyüş yapmalısınız.
-Haftanın 1 günü diyet programındaki üzere yalnızca protein tüketmelisiniz.
HERKESİN MERAK ETTİĞİ SORU: HANGİ DİYET? (İŞTE YANITI)
NTV uygulamasını indirin, gelişmelerden haberdar olun
NTV
