TDSD’den yapılan açıklamayla, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi deri bölümünün beklentileri paylaşıldı.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Lider Burak Uyguner, kurban derilerinin dal için büyük değer taşıdığını, gerçek kesim formüllerinin ve hakikat saklamanın iktisat için kıymetli olduğunu bildirdi.
Katma pahası yüksek eser üretimi için kaliteli ham unsurun değerli olduğunu belirten Uyguner, şunları kaydetti:
“Bundan ötürü kurban bayramı bölüm için büyük kıymet taşıyor. Türkiye’de her yıl deri endüstrimiz, 6-6,5 milyon büyükbaş ve yaklaşık 50 milyon küçükbaş hayvan ham derisine muhtaçlık duyuyor.
Bayramda yaklaşık olarak bölüme giden 850 bin büyükbaş ve 2,5 milyon küçükbaş bulunuyor.
Ham derinin ekonomik büyüklüğü cari fiyatlarla yaklaşık 125 milyon TL. Dünyada ham deri hiç işlenemiyor ve bu nedenle gömülmek zorunda olduğu ülkeler var.
Kurban derilerinin kesim, yüzüm ve saklama şartları kıymetli. Berbat yüzülmüş, hamlamış deriler sıkıntı alıcı buluyor. Bu kurbanda buna ekstra dikkat edilmeli. Her kurban bayramında kesilen hayvanlardan ölçü bazında yüzde 30 oranında israf ya da heba olup giden ham deri var. Bu halde değerli bir ekonomik büyüklük kesim, yüzüm ve saklama şartlarına dikkat etmedikleri için alıcı bulamayıp çöp oluyor.”
Kurbanın gerçek kısmının bölüm için çok değerli olduğunu da aktaran Uyguner, hakikat kesim formülleri ile kurban derilerinin iktisada kazandırılması gerektiğini aktardı.
Uyguner, bu nedenle Kurban Bayramında kesilen hayvanlardan elde edilen ham derilerin son derece değerli olduğunu belirterek, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Deri endüstrimizin ham unsuru olarak ekonomimizde değerli bir yeri bulunan kurban derilerinde kayıpların önlenmesi ve hakikat kesim usulleriyle ekonomik katkı sağlanması gerekiyor. Sektörümüz için Kurban Bayramı büyük değer taşıyor. Kurban derilerinin gerçek kesim, yüzüm ve saklanması sayesinde ham deri muhtaçlığının büyük kısmı yurt içinden sağlanacak. Kurban derilerinin ekonomimize 250-300 milyon TL’lik katkı sağlamasını hedefliyoruz.”
NTV