İtalya şef Danilo Zanna, Hakan Gence ile Sıkı Muhabbet programına konuk oldu. YouTube kanalında Gence’nin sorularını yanıtlayan Zanna, bayanların profesyonel mutfaklarda erkek baskısına maruz kaldığını itiraf etti.
“KABUL ETMİYORLAR”
Zanna “Şu an profesyonel mutfaklarda birçok bayan var. Kâfi mi? Keşke daha fazla olsa. Bayan için mutfak sıkıntı zira birçok erkek yükselmelerine müsaade vermiyor. Kompleks ve ego var. Mesela Sıdıka diye bir arkadaşım var. Türkiye’de tanıştığım en başarılı şeflerden… Fakat yanındaki şefler onun büyümesine hiç müsaade vermedi. Erkekler orayı kendi alanı üzere görüyor.‘Kadın benden daha iyi’yi kabul etmiyorlar” dedi.
“İYİ BİR AŞKI YEMEĞE TERCİH EDERİM”
Tuğçe Demirbilek ile evli olan Zanna, “İyi bir aşk yaşamayı iyi bir yemeğe tercih ederim” dedi. “Başka bir ülkede yaşayacağımı biliyordum ancak ünlü olacağımı düşünmüyordum” açıklamasını yapan ünlü şef, son devirde fizikî manada değişimde olduğunu söyledi.
NTV
