Hormon ve enzimleri yöneten çinko sıhhat için değerli bir mineral. Günlük çinko muhtaçlığı yaklaşık 10-15 mg. Çinkonun en iyi kaynağı ise et, yumurta, deniz eserleri ve tahıllar.
Sıhhatin korunması ve gelişmesi için her gün doğal yiyeceklerle ehil ölçüde çinko almak gerekiyor.
Evet, çinko eksikliğinde vücudumuzda neler olur?
İŞTE ÇİNKO EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ
• Saçlarınız cansız ve soluk olur, çok dökülür ve gereğince uzamaz.
• Cildiniz parlak ve pürüzsüz olmaz. Teninizin renginde hissedilir bir solukluk olur. Dermatit üzere bir grup cilt sorunları görülebilir.
• Tırnaklarınız yavaş ve güç uzadığı üzere çok kolay kırılır.
• Karaciğeriniz, böbrekleriniz güç çalışır, daima bir yorgunluk ve ödem sorunu yaşarsınız.
• Pankreasınız düzgün çalışmadığı için şeker metabolizmanız bozuk olur, anlamsız ve sık sık tatlı ve şeker bunalımları yaşarsınız.
• Yaralarınız geç ve güçlükle iyileşir.
• Bağışıklık sistemi alt üst durumdadır, anlamsız formda daima hastalanırsınız.
• Tat duygunuzda azalma, ağzınızda tatsızlık, doyumsuzluk olur.
• Üreme hormonlarının çalışmasında aksamalar olur.
• Çinko zayıflığı gerilim seviyenizi yükselttiği üzere, şiddetli gerilim sırasında iskelet kaslarının yıkımı ile idrarda çinko atımı artar.
YETERİ KADAR ÇİNKO ALMAK İÇİN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
• Haftada 2 gün al et yenmeli.
• Haftada 2-3 gün balık tüketilmeli.
• Şayet alerjiniz yoksa her sabah 1 adet yumurta yemek kusursuz bir besin desteği olarak düşünülebilir. Yumurta çinko için kıymetli bir kaynaktır. Yumurta ayrıyeten kaliteli bir protein ve demir kaynağı olması, folik asit içermesi, doymamış yağ nispetinin yüksek olması sayesinde kilo vermek ve sağlıklı beslenmek konusunda da çok değerli yapı taşıdır.
• Tam buğday, tam tahıl, tam çavdar ekmeği çinko alımını tamamlar. Sağlıklı bir insan her gün en az 5 dilim tam tahıl ekmeği yemelidir. Beyaz ekmek, light ekmek ve kepekli ekmekte çinko ölçüsü zayıftır. Öğünlerde ekmek yanına bulgur pilavı ve makarna tüketilebilir.
• Abartı her devir her mahalde her durumda yarardan çok zarar getirir. Ölçüsüz lif almak, denetimsiz bir biçimde çok ölçüde karışık bitki çayları kullanmak, şiddetli ve denetimsiz kalsiyum hapı kullanmak çinkonun vücuda alımını pürüzler ve çinko zayıflığı oluşturur.
• Hap olarak haddinden fazla ve denetimsiz formda çinko almak da yarardan çok zarar getirir. Uzun mühlet hap halinde çinko desteği almak bakır zayıflığına, anemiye, lökositlerin azalmasına sebep olur. Başkaca beğenilmeyen kolesterolün artmasına, iyi kolesterolün azalmasına yol açar. Bununla birlikte serum ferritin (depo demir) ve hematokrit seviyelerinin düşmesine de sebep olur.
NTV
