Trakya 17. Klasik Bal Maliyetleri Olağan Toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıda Ayçiçeği balı maliyeti konusunda yapılan açıklamalarda, 585 liranın altında satılacak bir teneke balının üreticiyi ziyan uğratılacağı vurgusu yapılırken, münasebetiyle üreticilerin 585 liranın altında bal satmamaları teklifinde bulunuldu.
Türkiye Arı Yetiştiriciliği Merkez Birliği Lideri Şahin, meydana gelen orman yangınlarının Türkiye arıcılığının 35-40 yıllık çam balı üretimini tehlikeye düşürdüğünü de aktardı.
Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde düzenlenen Trakya 17. Klasik Bal Maliyetleri Olağan Toplantısına Türkiye Arı Yetiştiriciliği Merkez Birliği Lideri Ziya Şahin, Hayrabolu Belediye Lideri Osman İnan ve çok sayıda arı Yetiştiricileri katıldı.
Toplantıda üretilen balların maliyeti, geçersiz bal konusu ve orman yangınlarının arı yetiştiriciliği üzerindeki tesirleri konuşuldu.
“585 LİRANIN ALTINDA SATMAYIN”
Toplantıda konuşan Türkiye Arı Yetiştiriciliği Merkez Birliği Lideri Ziya Şahin, “2021 yılında hesap ettiğimiz vakit, maliyetlerimiz 22 lira 40 kuruş. 1 kilogram balın maliyeti. Bir de bal üretemediğin vakit bilhassa yangınların, sellerin ve felaketlerin olduğu bir devirde üretici sahiden çok perişan. Üreticiye 26 buçuk kiloluk bir teneke balın maliyeti 585 lira. 585 liranın altında satılacak bir bal, Türkiye arıcılığını bitirir.
Maliyetin altından arıcıdan bal alınmamalı. Siz maliyetinde altından tenekesini 500 liradan 3 ay vadeli bal alarak, arıcıyı yaşatamazsınız. Bir arıcılık işletmesinin bir yıllık masrafı, yalnızca bankalardan kullandığı masraf 100 milyon lira. Bu adamı öldürüyorsunuz. Bu adamı yaşatmanız lazım. Münasebetiyle bizim 585 liranın altında satılacak bir bal ziyan müellif. Biz bunun üstünden fiyat istiyoruz” dedi.
UYDURMA BALLAR YAKALANACAK
Şahin açıklamasından devamında, “Sahte bal konusuna gelince, Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığımızın TAGEM ile 2018 yılından bu yana yaptığımız bir çalışmamız var. Geçersiz bal çoğunlukçudur. Nişasta bazlı şekerler var. Pancar şekeri var. Birde bizim enzimlerle yani şekerleri parçalayarak, enzimlerle yapılan geçersiz ballar var.
Biz bunların validasyonunu yaptık mı? Yani nasıl tespit edeceğiz. Türkiye Arıcılar Birliği olarak, yapılan bu çalışmalar valide edilmek üzeredir. Valide edildikten sonra yani özdeşleştirildikten sonra artık bu geçersiz eserlerde yakalanabilecektir” diye konuştu.
“ÇALIŞMALAR YAPILMAZSA ÇAM BALI HAYAL OLACAK”
Orman yangınlarının bal üzerindeki tesirine yönelikte konuşan Şahin, “Orman yangını olduğu yerlerde, bilhassa çam balının üretim alanlarının olduğu yerlerdir. Arıcılarımız Anadolu’dan buraya şimdi dönüş yapmadı. Ağustos’un 15-20’sinden sonra gideceklerdi. Şu anda arıcılarımız Anadolu’da. Yani 4-5 bin kovan yangınlarda yanmış olabilir. Daha tespitler yapılmadı. Afaki sayılar vermek uygun değil.
Tarım ve Orman Bakanlığımızın Vilayet Müdürlükleri tespit çalışmaları yaptıktan sonra bu ortaya çıkacaktır. Lakin şunun altını da çizmemiz gerekiyor. Burada arıcılarımızın konutları yandı. Afaki konuşuyorum fakat burada 20-40 bin hektarlık bal ormanları yandı. Yani 30-40 bin hektarlık bal ormanında biz 20 bin ton bal üretiyorduk. Bu bal üretilemeyecek. Bununla ilgili iyi bir hareket planı yapılmalı.
Tarım ve Orman Bakanlığımızın birlikleri de yanlarına alarak önemli bir çalışma yapması lazım. Biz bu çalışmaları yapmazsak Türkiye arıcılığının 35-40 yıllık çam balı hayal olmuş durumunda” dedi.
NTV
