Birleşmiş Milletler Etraf Programı (UNEP) ile niyet kuruluşu Chatham tarafından hazırlanan raporda, etraf ve tabiata verilen zararın azaltılması için dünya genelinde et tüketiminin azaltılmasını gerektiğine dikkat çekildi.
Çarşamba günü açıklanan raporda, dünyada tabiata en çok ziyan veren ögelerden birinin et tüketimi olduğu söz edildi.
Raporda, biyolojik çeşitliliğin ve ekolojik açıdan hassas ömür alanlarının korunması için bitkisel besinlerin tüketiminin artırılması gerektiğinin altı çizildi. Bunun yanı sıra tarım alanlarının daha fazla korunması ve tarımın daha etraf dostu olması gerektiği söz edildi.
Dünya genelindeki et endüstrinin ve tarım bölümünün tabiata en çok ziyan veren ögeler olduğu belirtilerek geçen 50 yıl içinde biyolojik çeşitliliğin ve hayat alanlarının kaybının hiç bu kadar düşük düzeyde olmadığına dikkat çekildi.
Bunun en kıymetli nedeninin de doğal ekolojik sistemlerin hayvanlar için otlak yahut yem üretiminde kullanılması olduğu söz edildi.
Tarım dalında kullanılan pestisitlerin ve tek bir eser ekiminin toprağa ziyan verdiği belirtilerek, bunun sonucunda tarım alanına dönüştürülen doğal alanların ölçüsünün arttığı kaydedildi. Ayrıyeten et üretimi için büyük ölçülerde kullanılan fosil yakıtların, gübre ve suyun da etrafa ziyan verdiğine işaret edildi.
DOĞAL ÖMÜR ALANLARI KAYBOLUYOR
UNEP ve Chatham, doğal sistemlerin yok olması sonucu birçok göğüslü hayvan, kuş ve böceği ömür alanlarını kaybettiğine de dikkat çekti.
Raporda, yem üretiminin iklim değişikliği üzerinde de olumsuz tesirleri olduğunu vurgulanarak, sera gazı emisyonunun yüzde 30’unun tarım kaynaklı olduğu söz edildi. Et üretiminin olumsuz tesirleri çoklukla iklim değişikliği üzerinden tartışılıyordu. Et üretimi sonucu kimi canlı çeşitlerinin yok olması ve toprağın gördüğü ziyan art planda kalıyordu.
UNEP raporunda, bitkisel beslenmeye tartı verilmesi gerektiği belirtiliyor BİTKİSEL BESİNLER TÜKETİLMELİ UYARISI
UNEP ve Chatham raporda, et tüketiminin verdiği zararın azaltılması için bitkisel besinlere yük verilmesi gerektiğini vurguladı.
Raporu kıymetlendiren, primatlar üzerine araştırmalar yapan Jane Goodall, dünya genelindeki endüstriyel hayvancılığın etrafa önemli ziyan verdiği ikazında bulundu. Raporu kaleme alan bilim insanları da, besin tüketiminde değişikliğe gidilmemesinin biyolojik çeşitliliğin azalmasını hızlandıracağı uyarısı yaptı.
Raporda yeme alışkanlıklarının değiştirilmesinin olumlu yanları olduğu da belirtilerek, yabani hayvanların ömür alanlarının korunmasının pandemi riskini azaltacağı tabir edildi. Dünya Tarımında Merhamet örgütünün yöneticisi Philip Lymbery, koronavirüs salgınının yaşandığı bu devrin, beşerler ve hayvanların refahının birbirine bağlı olduğunu ortaya koyduğunu lisana getirdi.
NTV
