Denizli’nin Buldan ilçesinde, üreticiler çağla badem hasadına başladı. Bu yıl ağaçların çiçek açtığı devirde don olayının gerçekleşmesi üretimi önemli oranda etkiledi.
Geçmiş devirlerde 2 ay süren hasadı, bu yıl yaklaşık 1 ayda bitireceklerini belirten üretici Cevdet İtina, kimi ağaçlarda meyvenin hiç olmadığını söyledi.
Geçen yıla nazaran ortaya çıkan eserin yarıdan az olduğunu belirten Cevdet İhtimam, “Geçen yıla nazaran yarıdan daha az. Fiyatta yüzde 100 artırım oldu diyebiliriz.
Geçen yıl çağla bademin toptan fiyatı 12 TL’den başlayarak 3 TL’ye kadar düştü. Bu sene 25 TL’den başlayarak 15 TL oldu. Eser bitme kademesine geldiği için bu düzeyde kalacağa benziyor.
Yaklaşık 2-3 hafta toplama sürer ve en son turşu olarak satılır. Eserleri toptan veriyoruz. Geçen sene düşük olma sebebi ise hava şartları ve don olmasından ötürü kimi ağaçlarımızda hiç eser yok. Ağaçlar açmışken don oldu ve o sırada don çiçekleri götürdü, eser elde edemedik” dedi.
NTV
