Avrupa Komitesi, Kıbrıs’ın değerli bir tadı olan “hellim” peynirini Yeşil Sınır Tüzüğü altında “Menşei İsmi Muhafazalı Eser (PDO)” olarak tescilledi. Avrupa Komitesi tarafından Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) de üretilen hellim peynirinin Güney Kıbrıs Rum İdaresi (GKRY) üzerinden Avrupa Birliği ülkelerine ihracını mümkün kılan bir düzenleme yapıldı. Komite, toplantıda birinci olarak marka bedeli yüksek olan hellim (Halloumi) ismini AB çapında muhafaza altına alarak, taklit eserlere karşı “PDO” olarak tescillenmesine karar verdi. Yapılan düzenlemelere nazaran AB hayvan ve halk sıhhati standartlarına uyumlu olan KKTC’de üretilen hellimin Güney Kıbrıs’a, oradan da AB ülkelerine ihraç edilmesine müsaade verilecek.
“UYGULAMA AB’DEKİ TÜKETİCİLERİN ÖZGÜN KIBRIS ESERİNİ TANIMLAYABİLMELERİNİ GARANTİ EDİYOR”
Alınan kararın akabinde Kıbrıs’ta üretilen hellim peynirinin tescilli isim kullanmasına müsaade verilmesi ve bunun da adaya net ekonomik yararlar sağlaması bekleniyor. AB Komitesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Komiseri Janusz Wojciechowski toplantıda yaptığı açıklamada, “Hellimin Avrupa’nın yüksek kaliteli tarım ve en iyi besin eserleri ortasına katılarak PDO ve Muhafaza Altına Alınmış Coğrafik İşaret (PGI) siciline girmesinden büyük memnuniyet duyuyorum. Kıbrıs’ta programa uymak isteyen tüm üreticileri kapsayan uygulama, uzun yıllar boyunca sabırla ve her bakımdan ihtimamla yapılan bir çalışmanın sonucudur. Hellimin PDO tescil düzenlemesi, Yeşil Hat’ın her iki tarafındaki tüm üreticilerin eşit ve adil bir biçimde eserlerini pazarlamalarını sağlıyor ve AB’deki tüketicilerin bu özgün Kıbrıs eserini en sonunda tanımlayabilmelerini garanti ediyor” dedi.
Ayrıyeten hellimin PDO olarak tescil edilmesi, AB ülkelerinde hellimin taklit edilmesi yahut ismine ziyan verecek faaliyetler yasak sayılacak. Kıbrıs’ta yalnızca klasik tarife nazaran üretilen peynirlere “hellim” ismi verilebilecek. Düzenlemelerin ise Ekim 2021 tarihinde yürürlüğe girmesi hedefleniyor.
NTV
