Ege ve Akdeniz Bölgesi’nde bahar meyvelerinin birincisi olan çağla, tezgahlarda yerini almaya başladı. Havaların ısınmasıyla baharı erken yaşayan Mersin’in Silifke ilçesinde yılın birinci çağla hasadı yapıldı.
Büsbütün organik olarak bilhassa kıyı kısımlarında ticari hedefli yetiştirilen Badem çağlasının kilosu tezgahlarda 100 liradan alıcı buluyor.
Evvelki yıllara nazaran satışı 25 gün erken başlanan çağla, üreticilerin yüzünü güldürüyor. Işıklı Etraf Yardımlaşma ve Turizm Derneği Lideri ve Işıklı Mahalle Muhtarı üretici Zafer Can, çağlayı vatandaşların kilo yerine tadımlık olarak gram ile satın aldıklarını kaydetti.
“Türkiye’de birinci çağla hasadına başladık” diyen Can, “Tamamen doğal koşullarda üretiliyor. İlaç yok, gübre yok. Büsbütün doğal ve organik yetiştiriyoruz. Bir kaç yıl öncesine kadar 3 bin ağacımız vardı. Bugün 150 bin ağacımız var. Önümüzde ki yıllarda 500 bine ulaşmak istiyoruz.
Köyümüzün geçim kaynağıdır. Işıklı Etraf Yardımlaşma ve Turizm Derneği olarak bir projemiz var. Yayla kesitlerinde binlerce dönüm boş arazi var. Buralara badem ağacı ekmek istiyoruz. Şu an 50 ila 80 ton ortasında bir üretimimiz var. Kilosu 100 liradan satıyoruz” dedi.
Çağlanın yeni çıktığı için fiyatının biraz yüksek olduğunu açıklayan Zafer Can, “Vatandaş çağlaya istek ediyor. Bu satışlarımız ismine sevindirici. Dönemin birinci turfanda meyve olması nedeniyle fiyat biraz yüksek olunca, çağla sevenler de kilo ile değil, 100 gram olarak alabiliyorlar. Önümüzdeki günlerde çağlanın hasadının artmasıyla birlikte fiyatların da aşağıya düşmesini varsayım ediyoruz” dedi.
Dönemin birinci meyvesi olması nedeniyle çağlanın büyük bir istek gördüğünü belirten Zafer Can, “Bir haftadır satışına başladığımız çağla geçen yıllara oranla neredeyse bir ay evvel çıktı. Bu yıl 20-25 gün evvel hasadına başladık” diye konuştu.
NTV
