Çikolatanın kişiyi keyifli etmenin yanı sıra kalp sıhhati için de yararlı olduğu bildirildi.
ABD’nin Houston kentinde Baylor Tıp Okulunda misyonlu bilim insanlarınca yapılan araştırma, haftada en az 1 sefer çikolata yemenin “kalp damarlarının sağlıklı kalmasını sağladığını” ortaya koydu.
Sonuçları, “European Journal of Preventive Cardiology” mecmuasında yayımlanan araştırma çerçevesinde, son 50 yılda çikolata tüketimiyle koroner arter hastalık ortasındaki ilişkiyi inceleyen 6 geçmiş çalışma değerlendirmeye alındı.
336 BİN 289 KATILIMCI
Toplam 336 bin 289 iştirakçinin çikolata tüketimlerine ait bilgi verdiği bu çalışmalarda, 9 yılda 14 binin 43’ünün koroner arter rahatsızlığa yakalandığı, 4 bin 667’sinin kalp krizi geçirdiği görüldü.
KRONER HASTALIKLARDA YÜZDE 8 DÜŞÜŞ
Uzmanlar, haftada en az 1 defa çikolata yemeyi, daha uzun aralıklarla çikolata tüketenlere oranla koroner arter hastalık riskinde yüzde 8’lik düşüşle ilişkilendirdi.
“İYİ KOLESTROLÜ YÜKSELTİYOR”
Araştırma grubundan Hekim Chayakrit Krittanawong, “Çalışmamız, çikolatanın kalp damarlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olduğunu gösteriyor. Geçmişte klinik araştırmalar, çikolatanın hem tansiyon hem de damarların zarları için yararlı olduğunu ortaya koymuştu. Çikolata, enflamasyonu azaltabilen ve iyi kolestrolü yükseltebilen flavanoid, metilksantin, polifenoller ve stearik asit üzere kalp sıhhatine yararlı besinler içeriyor” diye konuştu.
NTV
