Trabzon’un Düzköy ilçesinde kaymakamlık tarafından geliştirilen proje kapsamında 10 üretici, ahududu (frambuaz) meyvesi yetiştirerek, kent iktisadına katkı sağlamaya çalışıyor.
Bölgedeki ziraî randımanı artırmak gayesiyle yaklaşık 10 yıl evvel kaymakamlık tarafından hazırlanan “Ahududu Yetiştiriciliği Projesi” kapsamında, üreticilere ahududu hakkında bilgi verildi.
Proje kapsamında üreticiler, bahçelerine ahududu fidanları dikerek, üretime takviye verdi. Proje sonunda randıman elde eden üreticiler, herkesi ahududu yetiştirmeye çağırdı.
Gülgiller familyasından olan ve haziran sonunda olgunlaşan ahududu, besin içeriği bakımından “süper besinler” kümesinde yer alıyor.
Yaz aylarını ailesiyle birlikte ilçenin Çayırbağ Mahallesi Doğankaya mezrasında geçiren 49 yaşındaki üretici Erol Çakmak, geçimini çiftçilik ve ahududu yetiştirerek sağlıyor.
Çakmak, kaymakamlık tarafından başlatılan proje kapsamında 1300 rakımda ahududu yetiştirmeye başladığını söyledi.
Yaklaşık 700 metrekare alana ahududu diktiğini anlatan Çakmak, ailesiyle birlikte meyveyi günlük olarak topladığını belirtti.
“BELKİ BU MEYVE SAYESİNDE İLÇEMİZİN MUKADDERATI DEĞİŞİR”
Çakmak, yetiştirdiği eserin epey kaliteli olduğunu vurgulayarak, “İlçede beşerler geçimini hayvancılıkla sağlıyor. Lakin bu meyvenin yetiştirilerek, üretiminin geliştirilmesi bizler için çok iyi olur. Zira ahududu yetiştiriciliğinin ilçede artırılmasını istiyoruz. Tahminen bu meyve sayesinde ilçemizin yazgısı değişir. Bu hususta büyüklerimizden dayanak bekliyoruz.” dedi.
Ahudududan 1 ton eser aldığını söz eden Çakmak, şöyle konuştu:
“Ürün Türkiye’de ahududu yurtdışında ise frambuaz olarak biliniyor. Çeşit bakımından çileğe benzediği için süratli tüketilmesi gerekiyor. Topladığımız eserleri dondurucuda koruma ediyoruz. Çoklukla pastanelere satıyorum. Elde ettiğim gelirle çocuklarımın eğitimine harcıyorum. Lakin pazarlama konusunda badireler yaşıyoruz. Bu mevzuda yetkililerden takviye bekliyorum.”
PAZARLAMADA KAHIR
Çakmak, ilçenin turizm bakımından yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çektiğini belirterek, ilçeye gelen turistleri bahçesine davet etti.
Akçaabat Ziraat Odası Lideri Mustafa Hikmet Eyüpoğlu da Düzköy ilçesinde ahududu yetiştiren üretici Çakmak’ın bahçesini gezerek, bilgi aldığını lisana getirdi.
Eyüpoğlu, her vakit üreticilerin yanlarında olduklarını belirterek, şunları söyledi:
“Pazarlama konusunda dertleri var. Onlara yardımcı olmaya çalışıyoruz. Alanda gördüğümüz boş toprakları de ‘nasıl kıymetlendirebiliriz?’ diye araştırıyoruz. Hatta aronya meyvesini bile burada deneme dikimleri yapıp, çiftçilerimize yardımcı olmaya çalışacağız. Memleketin her bölgesinde her eser yetişebiliyor. Kâfi ki çiftçilerin yanında olalım, onlara takviye verelim. Bizim insanımız esasen çalışkan onlara dayanak olduğumuz vakit başarılı olacağımızı düşünüyorum.”
NTV
