Buna nazaran, vilayetlerde vali yahut görevlendireceği bir vali yardımcısının, ilçelerde ise kaymakamın başkanlığında, müftülük, vilayet yahut ilçe sıhhat müdüriyeti, vilayet yahut ilçe tarım ve orman müdüriyeti, etraf ve şehircilik vilayet müdüriyeti, belediye ve Türkiye Diyanet Vakfı temsilcisinden oluşan Kurban Hizmetleri Encümeni kurulacak.
Kentlerde muhtaçlığı karşılayacak sayıda ve kapasitede, kurban satış ve kesim konumları ile adaklık kesim mahalleri tesis edilecek. Halk eğitim merkezlerinde 20 saatlik “Kurban Kesim Elemanı” kursu düzenlenecek.
Satış mahalleri İstanbul’da Kurban Bayramı‘ndan 15 gün, başka vilayetlerde ise 1 ay evvel hazır hale getirilecek ve bu tarihten evvel kurbanlık hayvan girişine müsaade verilmeyecek. İstanbul’a kurbanlık hayvan girişleri 16 Temmuz’dan itibaren başlayacak.
Diyaneti açıdan ve sıhhat açısından kurban olması makul olmayan hayvanların sevklerine asla müsaade verilmeyecek, sevk süreçleri hayvan refahı mevzuatına elverişli yapılacak.
Kurban satış noktalarında her satıcıdan hayvanların kurban olmaya münasebetli olduğuna dair taahhütname alınacak, yapılan teftişlerde münasebetli olmayan hayvanların satış yanına getirildiğinin anlaşılması durumunda (X) sembolüyle işaretlenerek vatandaşlar uyarılacak.
Kurban satış ve kesim konumları belirlenen kriterler çerçevesinde değerlendirmeye tabi tutulacak, gerekli taban kuralları taşımayan işletmelere yaptırımlar uygulanacak.
KESİM NOKTALARINDA RANDEVU SİSTEMİ UYGULANACAK
Bölümlerin daha sistemli yapılması, vakit kaybının ve karmaşanın önlenmesi ile Covid-19 bulaşma riskini en aza indirmek için kesim mahallerinde randevu sistemi uygulanacak. Kesim süreçlerinin bayramın birinci gününde ağırlaşmaması için gerekli önlemler alınacak.
Covid-19 önlemleri kapsamında hayvan satış ve kesim meydanlarında en az 1,5 metre olacak biçimde fiziki aranın korunmasına dikkat edilecek, ağız ve burnu kapatacak biçimde maske takmak mecburî olacak.
Hayvan satış ortamının etrafı sonlandırılacak, insan kalabalığını önlemek için hayvan ve kişilerin giriş-çıkışına müsait denetimli kapılar oluşturulacak. Satış ve kesim ortamlarının girişleri ile alan içerisinde belirlenen noktalarda el antiseptiği bulundurulacak,
Hayvan satış ortamında 8 metrekareye bir kişi (müşteri ve satıcı beraber) olacak biçimde denetimli insan girişi sağlanacak, giriş kapılarına ve münasebetli mekanlarına Covid-19’dan korunma tedbirleri ile ilgili bilgilendirici kuralların olduğu tabelalar asılacak.
SATIŞ VE KESİM NOKTALARININ GİRİŞLERİNDE VATANDAŞLARIN ATEŞİ ÖLÇÜLECEK
Satıcılar ve müşteriler arasında ”el teması” olmayacak ve bu nedenle kurban pazarlığında, gelenekleşen ”tokalaşma” yapılmayacak.
Hayvan pazarları ve kesim noktalarının girişlerinde satıcı ve vatandaşların ateşi ölçülecek, ateşi 38 noktanın üzerinde olanların girişlerine müsaade verilmeyecek ve sıhhat kuruluşlarına yönlendirilmeleri sağlanacak.
Müşterilerin, hayvan satış yerlerinde uzun vade kalmamaları için ihtarlar yapılacak. Hayvan satış meydanında insan kalabalığı ve belli başlı mahallerde yoğunluğu önlemek için makul hayvan satış üniteleri oluşturulacak. Bu üniteler arası uzaklık en az 2 metre olacak.
Her hayvan satış ünitesinin makul yanında el antiseptiği yahut hijyeni sağlayacak elverişlilikte kolonya bulundurulacak ve alan içindeki ulaşılabilir alanlarda el yıkamak için lavabolar oluşturulacak, devamlı likit sabun ve kağıt havlu bulundurulması sağlanacak.
Satıcıların geceledikleri konumlarda yataklar arasındaki uzaklık en az 1,5 metre olacak ve vesair satış ünitesindekilerle temas etmemeleri ikazında bulunulacak.
PASAPORTLARI VE NAKİL EVRAKLARI OLMAYAN HAYVANLARIN SEVKİNE MÜSAADE VERİLMEYECEK
Vilayetler arası sevk edilecek kurbanlık hayvanlar için veteriner sıhhat raporu düzenlenmeden evvel yoluna elverişli bastırılmayan, silinti ve okunaksız olan pasaportlar ve nakil evrakları sürece konulmayacak.
Küpelenerek tanımlanmamış, data tabanına kaydedilmemiş, yanlarında pasaportları yahut nakil dokümanları bulunmayan büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sevklerine müsaade verilmeyecek.
Kurbanlık olarak sevk edilecek hayvanlar için veteriner sıhhat raporu düzenlenmeden evvel kulak küpe numaraları TÜRKVET’ten sorgulanarak hayvanların data tabanındaki haberleriyle ahenk gösterip göstermediği denetim edilecek.
Kurbanlık hayvanlar, Kırım Kongo kanamalı ateşi illetinin taşıyıcısı olan keneler tarafından; münhasıran marazın görüldüğü bölge ve ilçelerde dikkatli bir biçimde muayene edildikten ve gerekli önlemler alındıktan sonra sevk edilecek.
Bu arada kurbanlık hayvanların cins, ırk, cinsiyet ve doğum tarihi haberleri Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanarak tasarrufa açılan ”HaySag” isimli mobil pratik üzerinden küpe numarası girilerek sorgulanabilecek.
KURBAN KISMINDA KURALLARA UYMAYANLARA CEZA UYGULANACAK
Park, bahçe, cadde, sokak, bina önleri, meydan üzere umuma açık ve kurban satış ile kesitine mütenasip olmayan konumlarda bu cins faaliyetlerde bulunanlar ile kısma elverişli yerlerde gerekli tedbirleri almayanlara Etraf Kanunu’nun 20’nci unsuru mucibince 351 TL idari para cezası uygulanacak.
Kurban kesim mahallerinde gerekli yasaklara uymayan ve tedbir almadan kurban atıklarını toprağa veren tesislere, toplu kesitler için 88 bin 499 TL, bu fiilin konutlarda işlenmesi halinde 2 bin 199 TL idari para cezası verilecek.
Cadde, sokak ve parkları kurban kesim noktası olarak kullananlar ile kurban bölümünden sonra kan, atık ve iç organları sokak, cadde ve parklarda bırakanlara, yetkili ünitelerce gerekli yasal yaptırımlar uygulanacak.
Hayvanların kesilmesi, diyaneti kuralların gerektirdiği kişisel koşullar dikkate alınarak, hayvanı korkutmadan, ürkütmeden, en az acı verecek halde, hijyenik kurallara uyularak ve adabına münâsib olarak bir anda yapılacak.
Hayvanların kesitinin ehliyetli kimselerce yapılması sağlanacak. Bu kararlara uymaz hareket edenlere hayvan başına 1902 TL idari para cezası uygulanacak.
Hayvanlara kasıtlı olarak berbat davranan, acımasız ve zalimce süreç yapan, döven; aç ve susuz, ölçüsüz soğuğa ve sıcağa maruz bırakan, bakımlarını ihmal eden, fizikî ve ruhsal acı çektiren bireylere 947 TL idari para cezası verilecek.
HUSUSÎ MÜLK YAHUT BAHÇESİNDE KURBAN KESECEKLERE IHTARLAR
Cadde, sokak ve park üzere kamusal meydanlarda kurbanlık hayvan kısımları yapılamayacak. Kesim yanları, resmi ve belediye veteriner tabipleri, belediye zabıta ekipleri ile diyanet hizmetlileri iş birliğinde faal olarak denetlenip denetim edilecek.
Etrafı kapatılmış hususî mülk yahut bahçesinde kurban kesecekler için ise şu ihtarlarda bulunuldu:
”Kesim tarafı beton, beton asfalt ve gibisi sızdırmaz materyalden olur, çıkan kanın toprağa dağılmasını önlemek üzere acilen toprakla kapatılır, gerektiğinde kireçlenir. Kurbandan çıkan, kullanılmayacak olan işkembe ve gayrı gibisi atıklar sızdırmaz, dayanıklı, yüksek yoğunluklu polietilen siyah torbalara 2/3 nispetinde konulur, gerektiğinde 2. torba kullanılır, ağzı iyice kapatılıp bağlanır ve Kurban Bayramı vadesince sistemli olarak hizmet verecek olan belediye paklık ekiplerine teslim edilir. Kesim ahir kesim mahalli kanlı ve kirlenmiş bir durumda bırakılmaz, kan izi kalmayacak biçimde temizlenir, gerektiğinde kireçlenir. Kurban derilerinin taşınması esnasında kan sızmalarına ve etraf kirliliğine neden olunmaması yanında önlem alınır.”
NTV